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 液体菌种优势1 |
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工艺更简便 |
固体菌种的生产工艺为一级试管种→二级原种→三级栽培种，而液体菌种则没有级的分别，液体菌种既可以做为母种接原种，也可以做为原种或栽培种直接接栽培袋，简化了生产工艺，缩短生产周期。 |
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液体菌种优势2 |
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生产周期短 |
固体菌种培养一般需25—40天，而液体菌种培养仅需3—7天。 |
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液体菌种优势3 |
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减少污染 |
液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因此克服了杂菌污染的技术难题，保证了生产质量。 |
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液体菌种优势4 |
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快速萌发 |
液体菌种具有流动渗透性，每个栽培袋接种的菌种内有熟以万计的鲜活菌球深度深入，因此接种后多点萌发，内外上下一起长，24小时左右菌丝布满料面，15天左右可长满栽培袋，一般品种十多天就可出菇。 |
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液体菌种优势5 |
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降低成本 |
液体菌种接种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的1/5
-1/10，用液体菌种接种，比固体菌种接种工作效率提高4—5倍，从物质、人力上都降低了成本。 |
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液体菌种优势6 |
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提高纯度 |
使用液体菌种机培养液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮。 |
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液体菌种优势7 |
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出菇整齐 |
采用液体菌种的栽培袋菌龄短，出菇整齐一致，质量好。 |
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液体菌种优势8 |
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适宜工厂化生产 |
综合以上因素，使用液体菌种生产食用菌，为标准化、规模化、工厂化生产提供了有效保障。 |
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当然不是说有了液体菌种，固体菌种就一无是处了。固体菌种易于贮存、贮存时间长、制作简单、原料广泛、不会象液体菌种那样全罐污染等。 |
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相关链接 |
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